Día de campo con la familia y la viejina Vic Solo ALOX sigue cortando queso, salchichón, panceta, cuerdas y lo que se tercie sin problema. La verdad es que no la he usado mucho porque siempre se va al fondo del cajón , pero es una de mis favoritas
Me ha recordado Fernando @wosa, con ese cuchillín BöKer Gnome que ha puesto al lado de ese macro reloj, que hace tiempo que no pongo un filo en este hilo, así que ahí va uno de ellos.
Böker tenía costumbre de hacer una edición limitada cada año -no se si sigue haciendo esto- de un cuchillo que escogía de buenos fabricantes para ese fín y este corresponde al elegido el año 2009. Se trata de una edición limitada a 200 ejemplares.
Hattori FT100 W. Hoja de acero inox. japones AUS8. 155 x 30 x 5 mm, Guarda y empuñadura de Inox y CORIAN.
Es la que utilizo para ir al monte y ya le puedes dar caña que aguanta lo suyo, y lo bueno que al ser plegable te la metes en el bolsillo no ocupa nada.