Amigo @BARBERO, dicho y hecho.
Ayer me pasé por el súper y me hice unas compras
Lo líquido
Léase la marca del “Licor”, Tropkaya (será porque es hecho en el trópico), que ni siquiera lo llaman Vodka, pero lo venden como tal. Las botellas azules eran de agua y ahora almacenan la mezcla en maceración.
Y lo sólido
Como decía, lo del aceite de Bay Rum era lo más complicado, pues no sólo no se consigue fácilmente sino que además cuesta más que todos los demás ingredientes para usar sólo unas gotas.
He decidido ir a lo más básico y directamente compré los granos de lo que aquí se llama Pimienta de Olor, que es la misma Pimienta de Jamaica, que es la misma Malagueta, All Spice o…Bay Rum!! Como no sabía a cuanta pimienta equivalen 15 gotas, directamente le puse toda la bolsa, vaya usté a saber.
Todo fue pelar las mandarinas y el limón con un pelapapas (el limón es un aporte propio para bajarle el dulzor), poner los ingredientes en las botellas y llenarlas de líquido, cerrarlas bien y ponerles un sofisticado “precinto” (sólo por si se sale la mezcla o algo).
Como toque final, algo que es muy importante para mí: poner unas etiquetas de amor y gratitud. Podrán reírse de mí, pero es algo que hago desde hace mucho incluso con el agua y puedo garantizar que hasta el sabor cambia. Es un mensaje de lo que quiero que ese líquido guarde y me proporcione después. Lo máximo es que no haga nada, pero yo sé que sí que hace.
Luego al fondo de mi cava, que como se puede ver está más bien pobre. Acepto donaciones amorosas!! Cuando pase el tiempo de maceración, yo sí que pienso filtrarlo y le pondré el 444, que alguna vez lo compré y no le había hallado el uso.
Perdona por invadir tu hilo, compañero. Me he venido arriba con estos temas de mezclas y cosas que tanto me gustan. Si algún @Asistente lo considera, se puede poner en un hilo aparte.
Un abrazo!!