Normalita
En mi empresa bebemos de todo por deformación profesional, es una American Barley Wine que pese a tener indicios muy evidentes de estar mal conservada… se dejó beber bastante bien.
Cuentanos algo de la Card-A-Mom
Jeje, es una de nuestras ultimas incorporaciones a la carta. Una Best Bitter con lúpulo monovarietal Columbus cultivado en el valle del Órbigo y especiada con Cardamomo.
Tiene poco alcohol, (solo 4º) pero destaca por tener bastante sabor a lúpulo, un amargor moderado (40 IBU aprox) que está bien balanceado con las maltas caramelizadas y mucho aroma cítrico-especiado. El aroma cítrico del cardamomo está levemente presente pero sale principalmente en el retrogusto y es una birra que combina muy bien con platos especiados (potencia el picante), con un buen queso azul o carnes con una buena infiltración como el chato murciano.
Adjunto foto con las tres botellas porque hemos hecho un rediseño profundo de marca y etiquetado:
También tenemos una cuarta cerveza que de momento solo se está vendiendo exclusivamente en un restaurante, el único que tiene Estrella Michelin en toda la Región de Murcia
Pinta muy bien por la descripción que haces
Aprovechare para pedir de las tres y asi las tengo con el etiquetado nuevo que mola mucho
Deliciosa es quedarse corto
Buenas!
Seguimos catando cosillas, este mediodía he probado esta dunkel alemana:
Probablemente sea la que menos me ha gustado hasta ahora, demasiado amarga…
Un saludete
Hablábamos por la mañana de cafés,Rafa.
Los matices a café que tiene esta cerveza no los encuentro en cafés de por ahí…
Coincido contigo,deliciosa
Prueba la Dunkel de La Salve (Mahou), es mas dulce.
Salud Abraham
Joder que dos @HarryLime @branchi, no me gusta la cerveza negra y vais a conseguir que pruebe esa
No dejes de hacerlo, merece la pena.
Y @HarryLime, si te gustan las cafetosas, no dejes de probar la de la foto, tremenda es poco…la CAFÉ B.O.R.I.S. OATMEAL IMPERIAL COFFEE STOUT,de los americanos Hoppin’ Frog, creo que la más cafetera que he probado.
Tomo nota
Y como hay negras de todos los tipos, para los que no les vaya el café y sean más golosos, Chocolate Manifesto de los canadienses Flying Monkeys. MUYYYYYYY chocolatosa…dan ganas de mojar churros.
No la pruebes… si quieres poder seguir diciendo que no te gusta la cerveza negra. Hay un universo entre “cerveza negra” y una imperial stout; más si es de Samuel Smith’s.