Oye … mano de santo estos vídeos … 
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Sí, conocía el funcionamiento de la bolita con nitrógeno. Pero insisto… Nunca he notado que me ayude a que la espuma me quede como tirada de barril en un pub.
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¿Alguien ha probado éste aparatejo? Nunca había oído hablar de él:
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Yo creo que el truco está en la velocidad con la que se echa la cerveza en el vaso … 
Cuando has echado las 3/4 partes del bote … dejas reposar un par de minutos … y terminas echando el resto … 
Yo lo he probado … y funciona … la espuma que se genera es bastante consistente, blanca y con buena estructura …
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¿La echas rápido a saco, o despasito, suave, suavesito?
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A mi el lote de Guinness Draught que tengo me están saliendo todas con la espuma suave y cremosa.
Uso el mismo método y vaso que en este vídeo:
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Éste señor la echa toda de una vez, por lo que veo… Tendré que probarlo así, en lugar de hacer como hacen en los pubs, es lo único que se me ocurre en lo que puedo estar fallando 
Vasos de pinta tengo un par… Los tomé prestados de uno de mis pubs habituales hace un par de años en St. Patrick’s Day 
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Acabo de ver el video,y estoy salivando como un bulldog… 
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La abres, la dejas reposar de 5 a 10 segundos, la viertes lentamente, la dejas reposar hasta que la espuma se estabilice y a disfrutar
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Esta claro que hoy cae una 
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Mejor “el César Carlos” y todo arreglado 
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como se nota que es viernes que animado esta el hilo de las crevezas
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Te pones la cancioncilla de Fonsi … “despacito” … y a echar una buena pinta …
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Pues yo justo lo mismo esta semana abandono las cervezas y subo a León a “matar judíos”. 
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Por aquí otra
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A ver si os hinchais… ya trabajamos los demás 
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Cuidao con los camiones de la basura!
Jajajaja ok, sí, esperemos no acabar como Genarín
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