¿Qué has comido hoy?


#2576

Tienes respuestas de especialistas :rofl:
Mis suegros por ejemplo,las toman acompañando el cocido,como si fuese pan.
Mi padre las toma con miel.
Y a mí me gustan de todas formas,pero como más suelo tomarlas es enroscadas con azúcar.


#2577

Eso es de dieta vegana total, no?
Saludos


#2578

Es app o Internet???
Hace años k no juego pero me estáis picando…


#2579

Un juego gratis.


#2580

Yo me he enganchado con la App de Chess.com.es va muy bien y puedes jugar solo también.
Saludos


#2581

Voy a probarla…


#2582

También contesto yo, también hay una versión “salada” de las filloas, son las filloas de sangre, no es que se hagan con sangre, digamos que la sangre es un colorante y quedan como marrones. Primero se hacen en una sarten untada con un trozo de tocino, en el fuego de la cocina económica ( bilbaina como dice @Xavieiro :smiley:) , pero se hacen muy poquito, terminan de hacerse a la plancha directamente sobre la plancha de la cocina económica.
Esto es una cocina economica, se pueden ver las fuegos ( los aros se adaptan al utensilio de cocina) y el resto es plancha. En galicia, al menos en la zona de Lugo es muy típico que la cocina económica este rodeada por una mesa de mármol, en tres de sus lados, salvo en el horno, asi que también se van comiendo según se hacen, aun asi, de pequeño cuando íbamos al pueblo recuerdo que mi madre, que las hacia muy bien, hacia platos de 30-40 cm de altura, también están muy ricas recalientes en una sartén con un poco de aceite de oliva.

Después están las filloas “blancas”, bien de leche bien de caldo de huesos, mas bien se comen de postre.


#2583

Esa cocina es el sueño de mi mujer.


#2584

Mientras esperamos la comida unos trozos de empanada.


#2585

Bacalao Dourado y Solomillo de retinto. :yum:


#2586

Gran invento… Oigannn…


#2587

No tendrás… Por casualidad… La receta del bacallau dorado… :raising_hand_man:


#2588

Eso tiene una pinta buenísima. Los dos platos.


#2589

Esto era patatera de bellota picante y queso torta, sorry había hambre :joy:


#2590

Por cierto el queso no es torta del Casar es queso Tiana, esto es el Figon de Eustaquio, recomendable.


#2591

Trucha a la estremeña y carrilleras de ibérico al vino tinto


#2592

Huevas de caballa fritas y Gambones…

Linda cena de viernes… :wink: