Pues verás luego…
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Pues ayer hice mi primer pedido a Sierra Nevada. A ver que tal.
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Un buen amigo me regaló una botellita de Tabasco de chipotle ahumado. No sabía que existiera y me ha encantado, tiene ese toque a salsa barbacoa. ¿Lo habéis probado? ¿Qué opináis?
Un saludo a todos!!
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Probado el gazpacho con tabasco,y tiene cinco racogones por lo menos! 
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Ah, pero no eras el importador para España? 
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Ayer en un ataque de locura transitoria AHORRATIVO me hice con estas cosillas en el Hipercor:
También me hice con una lata de esto:
pero de esto último ya no hay pruebas porque los metí en una ensalada y nos los comimos.
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Pues nada… Gracias a la recomendación del compañero @AngelH, ayer por la tarde hice un pedido a Salsas Sierra Nevada. Me ha llegado hace un momento, para flipar la rapidez.
De regalo me han puesto una botella de “Veneno del bueno con chirimoya”. Excelente servicio. Ahora falta probarlas. Pienso que empezaré por la de mango y el aceite, por supuesto. ¿Alguna sugerencia de preparación? ¿Con qué soléis acompañarlas?
Saludos!!
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Gracias por la info!! 
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Hoy me han pasado este vídeo y tenía que compartirlo en este hilo :
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@angelh, cuales son los fantasma? Los 2 de la izquierda o los de la derecha. Me han dicho que cuidado con ellos.
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Si ser tonto no es criticable.
Pero, hombre, si encima te grabas…
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Puffff gran post señoressssss!!! 
Me encanta el picante en breve os paso algunas mezclas que tengo ahora mismo en casa.
Cuidadin con esta satans.
Y la cholula esta buena pero no la repondre.
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Pues preferentemente por internet en paginas varias.
Si sabeis de algun foro especializado o webs de compras y modelos de frascos… Soy todo oidos… Tampoco es que controle en exceso del tema.
El cholula bien… Pero sin mas… El sabor es rico.
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Te va a saber a poco, no es el más picante que he comprado en el súper. Muy parecido al que se da a los turistas no acostumbrados al picante para que puedan presumir de haberse comido unas papas con mojo picón.
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Ya me registre gracias por la web.
Parece interesante jejeje
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Da para LOL, desde luego.
Estáis como un cencerro…
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De sierranevada. Pregunté si me podían dar algun chili y me regalaron esos 4.
Los otros 2 son scotch bonnet
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Enableado, como es menester… pedido a Sierra Nevada hecho…
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De sabor no está mal, los comerciales no suelen ser muy picantes y cuando se consigue alguna pimienta roja de la puta la madre es mejor prepararlo en casa.
De todas formas he probado varias y buenas marcas son Diamante, Argodey Fortaleza y Guachinerfe.
Para amantes del picante recomendable el mojo rojo picante (no la variante suave). El verde suele ser más suave aunque hay alguna versión picante. Y como curiosidad no hay que olvidar probar el almogrote que lleva como ingrediente queso curado.
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Pero si n consigues ninguna de las marcas que menciono o decides preparar el tuyo propio aquí va la receta (no van cantidades porque yo la hago a ojo 
)
Mojo canario rojo:
- Pimienta roja de la puta la madre
- Ajo
- Pimentón
- Sal
- AOVE
- Vinagre de vino
- Comino
A mi el comino no me gusta así que suelo sustituirlo por un poco de orégano y tomillo. Las proporciones van con el gusto de cada uno y por el método de prueba y error 
.
Para el mojo verde se usa la pimienta cuando todavía está verde, y se sustituye el pimentón por cilantro.
La pimienta de la puta la madre que menciono es un tipo de pimiento picante que se consigue por aquí, probablemente vino de América ya que el tráfico maritimo entre España y América solia hacer escala por estas tierras.
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