La romesco 
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¡Iba de buena gana! 
Hace que no voy a As Travesas,¡menuda pinta tiene todo!
Hoy le tocó a la señora turno de mañana y me toca estar de cocinillas 
¡Que aproveite!
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Merluza de pincho en salsa verde, con almejas y gambas. Todo fresquisimo…
Y un Rías Baixas para mojar.
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Jolines vaya pinta 
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Pintaza!! Menuda rodaja!!
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Este hilo esta muy bien, pero creo que habría que partirlo en dos. Uno de lo que comemos fuera, y otro de lo que comemos dentro, osea lo que cocinamos nosotros.
Hoy una coliflor gratinada, muy facil, rico, barato y casi de dieta 
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Hoy he comido una coliflor saltaeda con ajos y pimentón … de rechupete oiga …
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Este domingo como estaba decaído porque el foro se había caído decidí dejarme caer por el Salnes y además de disfrutar de lo bonita que es la ría de Arousa, decidí disfrutar de una deliciosa parrillada de pescados regado con un vino de esa tierra, un tinto de Barrantes.
Una parrillada completita, lenguado, merluza, salmón, bacalao y raya a plancha, con unas patatas cocidas regadas con un buen aceite de oliva y una lechuga.
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Tiene muy buena pinta.
Después de la siguiente Xuntanza de cocido, voto por una Xuntanza de parrillada de pescado.
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Yo voto ya directamente por una parrillada de pescado.
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iba a decir qu pedazo rodajones de lubina, jajaja pero leo que es merluza…
Con ensaladita de lechuga, cebolla y tomate, muy sano y liviano todo 
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Hoy cocinó el suegro,recordando sus tiempos de marinero en un pesquero.
Un guiso de escachos.
Deliciosos 
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Que son escachos? Buena pinta.
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Es un pescado también llamado alfóndiga o bejel.
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Creo, que aqui se llaman “Mayras”.
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Me comentó el suegro que es de la familia de los cabrachos,tienen muchas espinas pero son muy sabrosos.
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Famoso pastel de cabracho.
Contra mas espina, el pescado es mas sabroso.
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Como todos los años por estas fechas, comida en casa de mi madre
y postre en casa de mi suegra
Aunque este año con problemas técnicos, ya que las primeras filloas no salieron bien, las “filloeiras” son muy caprichosas con sus cuidados, lavados, temperatura …
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Veo que tú eres de los que cena ligero
Tiene una pinta cojonuda. Pero, para un gallego, faltan patatas 
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