Madre mía la sal que le has echado al pepino, pimiento o eso que está con el tomate…
Yo si como migas el segundo es
Madre mía la sal que le has echado al pepino, pimiento o eso que está con el tomate…
Yo si como migas el segundo es
Tomate, pepino y rabanillas. La sal se disuelve y se escurre el agua.
No están para nada saladas porque no se comen en el mismo instante. Se les echa la sal para que suden y se concentren los sabores, pero pasada una media hora se escurre el agua que ha soltado y se le agrega el aceite de oliva.
En el plato, migas con harina del Tomás, chorizos picantillos de la María de la Calle Ancha y Pimientos verdes de mi suegro. Los boquerones pillados de esta misma mañana en el Mar de Alborán.
A vale es para que dude… Menos mal , ahora si, invítame
Están con la edición del concurso de tapas en Arteixo,y ayer cenamos con ellas.
Pan de pita,con cerdo,queso y patatas
Tartar de albacora y aguacate
Y una cazuela de lacón con Grelos,con pirotecnia incluída
Como se les va la olla.
Pero está bien la iniciativa del concurso,es una excusa perfecta para ir de ruta.
Ese humo se nota en la comida o es sólo efecto visual?
Sólo es visual.
Era estilo hielo carbónico,una patochada…
Hoy se les ha apetecido pizza de la Mamma a las niñas, así que aquí tenemos a la parienta con las manos en la masa…
No hay mejor pizza que la que se hace en casa, esto está claro!!!
Totalmente de acuerdo. Nosotros lo hacemos muchos domingos, le echamos lo que nos parece y está para chuparse los dedos.
Queda demostrado que en este foro aparte de afeitarnos bien, también sabemos comer como es debido. Pintaza ese arroz.
Pues este fue el menú de ayer para comer. Una burrata muy rica para compartir de primero. De segundo una pasta con carrillera y panceta cocinada con whisky Laphroaig y maridada con una copita del mismo, y de postre milhojas bañado en una copita de ron Botran.