Eres una especie de William Fogg gastronómico.
Y que cumplas otros 452 años
¡¡ Hala carallo !!. Yo siempre he sido más de dieta Atlántica que Mediterránea. Rico, rico.
No todo va ser pulpo y peixe
De vez en cuando viene bien mangarle un buen churrasco
Y en Galicia el churrasco es arte, entre lo aprendido por nuestra parte como emigrantes en Brasil o Argentina y lo traído por los inmigrantes brasileños y argentinos se diría que estamos en la pampa.
Hace unas semanas mi suegra estuvo por Zamora y se trajo unos quesos y esto:
Está buenísimo, también trajo otro picante, pero aun no lo he probado.
Hoy de cena
Unas ostras.
Un arroz con centolla.
Todo regado con un vino sublime.
Y de postre crema de queso con salsa de membrillo.
En A Morosa, Carnota
Menudo cenón
Qué pintaza tiene ese arroz! El arroz y la pasta son mi debilidad…
Cómo me gusta a mí el marisco de cáscara , sin ella
Vaya homenaje!!
No solo somos de morro fino para jabones, cremas, after y colonias…vaya pintaza tiene todo Sandro
El vino lo probé hace unos años y nada tiene que ver con un blanco al uso. Se recomiendo tomar a más temperatura, como si fuera un tinto.
Por cierto, en bodega para poder llevarte una de blanco tienes que llevarte doce de tintos.
Saludos
Es espectacular.
Es muy complejo,pedimos decantarlo,lo necesitaba.
Yo lo compro en la vinoteca de un conocido y no es fácil encontrarlo.
Que buenísima pinta. Ya queda menos para darme uno esos homenajes.
Que ben vives @HarryLime eu de maior quero ser como ti
Tanto a mi como a @molonlabe nos gustan los homenajes “amorosos” en Carnota, es espectacular la calidad del pescado y el marisco de ese restaurante.
Aunque las ostras no van conmigo, no me gustan y además les tengo pánico, por lo que pueda pasar con ellas. Los sustituiría por unos simples berberechos al vapor y listo, o por unos percebes do Roncudo.
Se ve que somos de “bo dente”
Por la zona hay varios restaurantes con muy buena materia prima,pero este para mí,está un punto por encima de los demás.
Si nos cuadran agendas podemos hacer una mini Xuntanza cuando suba @molonlabe en este restaurante o en ese de Negreira
Por esa zona también esta A Casa da Crega que también tengo apuntado en “la lista”.
Por cierto yo ayer me comí unos mejillones a la brasa y una lubina también a la brasa de casi dos kilitos ( para dos personas), acompañado de un Fefiñanes, en la Escondita en Maria Pita, no lo conocía, muy recomendable. No hubo tiempo para fotos, que tiña unha fame nejraaaa !!
A Casa da Crega también está muy bien,junto al Fontevella y A Morosa son los mejores de esa zona.
En la Escondita hacen cosas muy ricas a la brasa