Por esa zona la gamba blanca y el vino del Condado es lo típico.
Por Cierto, aunque no es típico de esa zona, la Urta a la roteña también está de vicio.
Huelva esta más cerca de Marruecos y el Sahara, por tanto más cerca de los bancos de pulpo de esos lares más barato y tan bueno como el gallego, pues querámoslo o no el pulpo gallego es un animal en vías de extinción.
En el Polígono de Espíritu Santo en Coruña hay una nave industrial que almacena pulpo congelado a contenedores, Discefa se llama, el tío tiene su propia flota. La nave es impresionante, en su momento participé en el proyecto de construcción.
Si tienes los planos pásamelos y hacemos el robo del siglo, vamos a montar un Ocean´s Eleven pulpeiro, y no te preocupes que tengo comprador para el pulpo, la Pulpería Ezequiel de Melide, el hijo es colega mío.
Este es un consejo que publique hace tiempo y reitero para que la gente que nos visiten estos días lo recuerde, el mejor pulpo a feira se come en el interior de Galicia, además los precios están mas contenidos pues suelen cobrar por ración unos 8 euros, algunos ya comienzan a cobrarlo a 10.
Es el precio que se suele fijar para el San Froilan de Lugo y que suelen cobrar en las pulperias que se montan en las ferias y mercados del interior de Galicia, también os recuerdo que en dichas pulperias el pan y el vino se pagan a parte.
En la costa solo vale la pena probar el de Mugardos pues es un tipo de preparación diferente, los de la costa lo vienen comer al interior.